Descarga GRATIS un fragmento de mi Libro “Nutrición Emocional” – Alienta, Grupo Planeta
Soy la creadora de la Escuela de Nutrición Emocional. Soy Licenciada en Nutrición y Dietética, Universidad de Valparaíso, con Post-Grado en Enfermedades Crónicas, Universidad de Chile, Máster en Coaching e Inteligencia Emocional, ASESCO, España, Máster en Programación Neurolinguística, MetaInternacional – D’arte, España y Trainer Internacional de Programación Neurolinguística, ITA, Inglaterra.
Desde muy pequeña he tenido problemas con la comida, mi peso, mi cuerpo y mi autoestima, lo cual me hizo creer que aprendiendo a comer bien lo podría solucionar, pero luego de estudiar 7 años en la universidad me di cuenta que la forma en que comía no era más que el reflejo de lo que sucedía en mi interior y que sería imposible verme bien por fuera, si no me sentía bien por dentro.
Esto me llevó al mundo de la gestión de los pensamientos y emociones, el cual me permitió comenzar a trabajar la Nutrición, pero desde una perspectiva mucho más profunda e integral.
Y después de más de 10 años de estudio y práctica, cree la Escuela de Nutrición Emocional, en la cual trabajamos con miles de personas de todo el mundo y me encantará que conozcas.
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Sólo tengo palabras de agradecimiento hacia mi querida Fran Sabal por acercarnos a la mejor manera de cuidar nuestros hábitos alimentarios a través del autoconocimiento. Gracias por darnos la oportunidad de tomar conciencia de lo que comemos, cómo comemos y para qué lo hacemos. Porque nos hablamos a través de la alimentación y sólo con la buena relación con nuestra nutrición, podremos crear una nueva realidad y un mejor presente para un mejor futuro.
Anne Igartiburu, presentadora de televisión, España.
Como es adentro es afuera. Tu vida es siempre la consecuencia a quién eres y te conviertes. Es inútil intentar cambiar tu rostro rompiendo el espejo; cambia tú y variará el reflejo. Y esto es aplicable a cualquier cosa, sobre todo a la salud y a la nutrición, como parte fundamental de la misma, porque sin salud nada tiene sentido. Pero necesitas dirección, método y herramientas. Este libro te lo pone fácil. Aquí las claves prácticas para conseguirlo.
Francisco Alcaide, conferenciante y autor del bestseller Aprendiendo de los mejores, España
Nutrición Emocional es un sistema claro y honesto que no vende «milagros inalcanzables» ni engaña a las personas con recetas imposibles, es un sistema amoroso que busca ayudarnos a conectar con nuestras emociones a la hora de comer. Si tuviera que recomendar la filosofía de Nutrición Emocional, lo haría con los ojos cerrados: creo que trata la relación de la comida desde una dimensión integral, respetando la individualidad de cada persona y entregando herramientas reales y fáciles de llevar a la práctica.
Connie Achurra, Cocinera, autora bestseller de «Cocina Sana y Feliz 1» y «Cocina Sana y Feliz 2» y presentadora de televisión, Chile.
Motivada por mis miles de alumnas, luego de casi 15 años de estudio y práctica y con la posibilidad de publicar un libro con la Editorial Alienta, del Grupo Planeta, me embarqué en la aventura de escribir mi primer libro.
En él encontrarás una guía paso a paso para ir sanando tu relación con la comida, tu cuerpo y tu vida en general. Está lleno de herramientas prácticas de Nutrición, PNL, Inteligencia Emocional, Mindfulness, Mindful Eating y Coaching, además de recetas y planificaciones alimentarias, para así poder trabajar en los cuatro pilares fundamentales en nuestra vida: Mente, Emociones, Cuerpo y Espíritu.